Рецепт Цільнозернова галета зі сливами

Рецепт Цільнозернова галета зі сливами

Читайте также: Гороскоп на апрель 2019 года Близнецы

Інгредієнти для «Цільнозернова галета зі сливами»:

Борошно цільнозернове — 120 г
Масло рослинне (я використовую виноградне) — 30 мл
Цукор коричневий (+ на посипання за смаком) — 1 ст. л.
Слива (кількість залежить від розміру) — 8-12 шт
Вода (може знадобитися і менше і більше, в залежності від вашого борошна) — 60 мл

Кількість порцій: 2

Рецепт «Цільнозернова галета зі сливами»:

1. Змішати борошно, цукор і сіль. Додати масло і розтерти в крихту.
2. Додавати воду поступово і замісити круте тісто. Поставити його на 30 хвилин у холодильник.
3. Тісто розділити на дві частини і розкачати кожну в круг товщиною 2-3 мм.
4. Сливу нарізати тонкими скибочками.
5. На тісто насипати цукор, не доходячи до краю. Зверху викласти сливи.
6. Краї галети загорнути і защипати. Змастити маслом. Випікати, в розігрітій до 180-200 ° С духовці, 25-30 хвилин. Смачного!