Рецепт Макарони з куркою і сиром

Рецепт Макарони з куркою і сиром

Інгредієнти для «Макарони з куркою і сиром»:

Макаронні вироби / Макарони (пір’я) — 200 г
Філе куряче — 200 г
Вершки — 200 мл
Бульйон (курячий) — 200 мл
Сир твердий (наприклад Чедро) — 100 г
Сир плавлений (для соусів і супів (1 шт)) — 50 г
Перець солодкий (червоний і зелений) — 2 шт
Цибуля ріпчаста (можна червоний) — 1 шт
Часник — 2 зуб.
Масло вершкове — 50 г
Олія — ​​2 ст. л.
Суміш перців — 1 ч. Л.
Зелень (петрушка) — 1 Пуч.
Сіль за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6

Рецепт «Макарони з куркою і сиром»:

1. Відварити макарони в підсоленій воді
2. Куряче філе обсмажити на олії з двох сторін, прибрати і посолити.
3. На цю ж сковороду покласти вершкове масло і обсмажити цибулю + солодкий перець дрібними кубиками + часник дрібно порубаний + суміш перців
4. Влити курячий бульйон + вершки
   додати тертий твердий сир + сир для соусів. Коли сир розплавиться вимкнути, додати зелень.
5. Змішати з курячим філе і макаронами