Вівсяне печиво «Шоколад і м’ята»

Вівсяне печиво «Шоколад і м’ята»

Інгредієнти для «Вівсяне печиво» Шоколад і м’ята «»:

Пластівці вівсяні  — 1 скл.
Борошно пшеничне — 1 скл.
Яйце куряче — 1 шт
Масло вершкове — 100 г
М’ята (тільки листочки) — 1 горст.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Розпушувач тіста — 1 ч. Л.
Цукор — 2/3 скл.
Шоколад темний — 100 г

Читайте также: Заготовка кормов для кроликов

Рецепт «Вівсяне печиво» Шоколад і м’ята «»:

1. М’яту промити і пробити з цукром за допомогою погружного блендера.
2.  Збити розм’якшене масло, м’ятний цукор і яйце до пишності.
3.  Додати подрібнений шоколад (можна використовувати шоколадні дропси), пластівці, борошно, просіяне з какао і розпушувачем.
4.  Тісто виходить як липкий пластилін.
5.  Вологими руками сформувати кульки розміром з волоський горіх і розкласти на силіконовому килимку або пергаменті для випічки на відстані один від одного. При бажанні прикрасити горіхами.
6.  Випікати при 160 градусах 10-15 хвилин. Охолодити печиво на решітці.
7.  Відразу з духовки печиво м’яке, але при охолодженні твердне (у мене вийшло 30 штучок).