Рецепт Вівсянка з квашеною капустою

Рецепт Вівсянка з квашеною капустою

ПРИГОТУВАННЯ
10 хвилин

ПОРЦІЇ
2

СКЛАДНІСТЬ
легко

ІНГРЕДІЄНТИ

200 г вівсяних пластівців
100 г квашеної капусти з морквою
2 ст. л. ароматної олії
400 мл води
сіль до смаку

 ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ

1. Всипте 200 г вівсяних пластівців в глибоку миску та залийте 400 мл гарячої води із термопоту. Накрийте тарілкою та залиште на 5-10 хвилин запарюватися. Час залежатиме від розміру пластівців. Вони мають увібрати всю воду та стати м’якими.
2. Потім додайте 100 г квашеної капусти та влийте 2 ст. л. ароматної олії. Перемішайте та спробуйте.
3. Якщо потрібно, посоліть та одразу подавайте до столу. Тепленька і корисна страва допоможе швидко нагодувати усю сім’ю, коли нема часу чи от прямо зараз відключили електрику.

ПОРАДИ З ПРИГОТУВАННЯ ВІВСЯНКИ З КВАШЕНОЮ КАПУСТОЮ

Для приготування використовуйте вівсяні пластівці. Чим дрібніші, тим швидше запаряться. Пропорції рідини вказані на пакованні, але зазвичай це 1:2. Квашену капусту беріть з морквою, щоб урізноманітнити смак та текстури страви й отримати більше вітамінів.

Олію використовуйте нерафіновану соняшникову. Вона має насичений аромат, який збагатить вівсянку.