Рецепт Мексиканська закуска “Такос”
3295 Рецепт Мексиканська закуска "Такос"

Рецепт Мексиканська закуска “Такос”


Рецепт Мексиканська закуска “Такос”

Читайте также: Медіа-група “Our Ua”

Інгредієнти для «Мексиканська закуска” Такос “»:

тісто

Борошно пшеничне / Борошно – 500 г
Вода – 300 мл
Сіль – 1 ч. Л.
Цукор – 1 ч. Л.
Приправа (прованські трави) – за смаком

начинка

Фарш м’ясний (свинячо-яловичий) – 400 г
Капуста пекінська – 1 вилок
Авокадо – 1 шт
Лайм – 1 шт
Кінза – 1 Пуч.
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Оцет – 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний – за смаком
Олія – ​​2 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Рецепт «Мексиканська закуска” Такос “»:

  1. У просіяне борошно влити воду, додати сіль, цукор, прованські трави, замісити тісто.
    Розділити тісто на 8 частин. Скачати з тіста кульки і загорнути кожну кульку в харчову плівку.
  2. Покласти кульки в холодильник на 15 хвилин.
  3. За цей час можна приготувати начинку: обсмажити фарш на сковороді на рослинному маслі, посолити його і поперчити.
  4. Окремо змішати порізаний авокадо, нашатковану капусту, мариновану в оцті ріпчасту цибулю, додати сік 1 лайма, посолити, поперчити, додати нарізану кінзу, все перемішати.
  5. Дістати з холодильника тісто, розкачати з нього коржі покласти на них фарш і начинку, згорнути коржі навпіл і ще раз обсмажити з 2-х сторін. Страва готова, смачного!

Читайте ще:  Свиняча грудинка "Дуже просто"
Автор:
Дата:
Из той же категории: (Рецепти Свинини)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 + 4 =

Сейчас читают:
Top