Закуска «Легкі шпроти»

Закуска «Легкі шпроти»

Інгредієнти для «Закуска» Легкі шпроти «»:

Шпроти — 220 г
Часник — 1 зуб.
Сир сирний — 1 ст. л.
Огірок маринований ( «6 соток») — 1 шт
Хліб (чорний) — 4 скибки.
Масло вершкове — 20 г

Рецепт «Закуска» Легкі шпроти «»:

1. У чашу блендера викладаємо шпроти і зубчик часнику
2. Додам сирний сир і маринований огірок «6 соток».
3. Подрібнюємо до однорідної гладкої консистенції.
4. Хліб нарізаємо скибочками, відрізаємо корочку з усіх боків.
5. Намазуємо хліб з одного боку тонким шаром вершкового масла.
6. Розрізаємо на невеликі порційні частини.
7. Обсмажуємо хліб на сухій сковороді з двох сторін, до золотистої скоринки.
8. Викладаємо на грінки шпротному масу і подаємо до столу.
9. За рахунок невеликої кількості вершкового масла, хліб стає хрустким, але зовсім не жирним. Сирний сир надає закусці легкість і вершкове, а маринований огірок солону пікантність!