Різдвяний кекс з мандаринами
Содержание
Різдвяний кекс з мандаринами
Інгредієнти для «Різдвяний кекс з мандаринами»:
тісто
Масло вершкове (м’яке) — 100 г
Цукор — 150 г
Яйце куряче — 3 шт
Борошно пшеничне / Борошно — 150 г
Розпушувач тесту — 10 г
начинка
Сухофрукти — 150 г
Мандарин — 2 шт
Масло вершкове — 20 г
Коньяк — 30 мл
Цукор — 2 ч. Л.
Рецепт «Різдвяний кекс з мандаринами»:
- Сухофрукти залити коньяком, мандарини обчистити і просушити 30 хвилин.
- Збити масло, цукор, яйця, борошно і розпушувач. Мандарини карамелізовану, з сухофруктів випарити алкоголь.
- У тісто додати остиглі сухофрукти. У форму вилити половину тіста, розкласти мандарини і залити другою половиною тіста.
- Випікати 30 хвилин при температурі 180С. Остудити і присипати цукровою пудрою. Смачного.
По теме: ( из рубрики Рецепти Кексів )