Апельсиновий кекс з шоколадом

Апельсиновий кекс з шоколадом

Інгредієнти для «Апельсиновий кекс з шоколадом»:

Цукор — 200 г
Борошно пшеничне / Борошно — 200 г
Крохмаль кукурудзяний — 100 г
Олія — ​​120 мл
Яйце куряче — 3 шт
Розпушувач тесту — 10 г
Ванілін — 1 г
сіль
Апельсин — 1 шт
Вода — 100 мл
Шоколад темний — 40 г
Масло вершкове (змастити форму)

Читайте также: Обзор автомобиля Chery Tiggo 8 2018

Рецепт «Апельсиновий кекс з шоколадом»:

1. З апельсина зняти цедру і вичавити сік. Соку повинно вийти 25 мл. З’єднати воду і сік.
2. Яйця з цукром і дрібкою солі збити міксером.
3. Влити сік розбавлений водою і масло. Збити міксером.
4. У борошно додати крохмаль, розпушувач і ваніль. Перемішати і просіяти до яєць. Збити міксером.
5. Додати цедру апельсина шоколад і перемішати.
6. Форму змастити вершковим маслом і присипати борошном.
7. Випікати кекс при 180 ° C 50-55 хв. Готовність кексу перевіряється сірником або шпажкою.