Рецепт Салат з булгуром, беконом і баклажаном

Рецепт Салат з булгуром, беконом і баклажаном

Інгредієнти для рецепта Салат з булгуром, беконом і баклажаном

Булгур — 1 скл.
Баклажан — 1 шт
Бекон — 150 г
Зелень — 1 Пуч.
Помідори черрі — 5 шт
Олія — ​​2 ст. л.
Гірчиця — 1 ч. Л.
Сік лимонний — 1 ст. л.
сіль
цукор
Перець чорний

Читайте также: если во сне вам снится рыба что это значит

1. Стакан булгура.
2. Відварити до готовності.
3. Баклажан нарізати невеликими кубиками й обсмажити до готовності. Сирокопчений бекон нарізати і обсмажити до хрусткості.
4. У остиглий булгур додати баклажан, бекон, зелень і помідори. Зробити заправку для салату з лим. соку, олії, гірчиці, солі і цукру. Заправити салат і дати 1 годину просочитися.