Буряковий салат з бананом

Буряковий салат з бананом

Інгредієнти для «Буряковий салат з бананом»:

для салату

Буряк (середньої величини) — 1 шт
Банан — 1 шт
Горіхи (горіхи будь-які, у мене арахіс) — 2 ст. л.

для заправки

Майонез — 3 ст. л.
Соєвий соус (KIKKOMAN ЛЕГКИЙ) — 1 ст. л.
Часник (за смаком) — 1 зуб.

Рецепт «Буряковий салат з бананом»:

1. Ставимо варити буряк. Буряк можна зварити заздалегідь.
2. Як я варю буряк: беру банку півлітрову, наливаю до половини води і викладаю буряк. Ставлю в СВЧ на 10 хвилин при потужності 800. Потім розміщую буряк в холодну воду. Поки вариться буряк, робимо заправку. З’єднуємо майонез, соєвий соус і часник. Часник рубаємо дрібно або видавлюємо.
3. Все, що нам стане в нагоді для салату. Буряк готова. Горіхи я підсушила 2 хвилини в ел. духовці і почистила їх.
4. Банан дрібно ріжемо, буряк натираємо на середній тертці, горіхи я розбила в ступці не зовсім дрібно.
5. Для подачі я використовувала металеві трикутники. Виклала все шарами: буряк — заправка — банан — заправка — буряк — заправка — горіхи.
6. Можна викласти все в один салатник і перемішати.