Салат з мандаринами і хурмою
2730 Салат з мандаринами і хурмою

Салат з мандаринами і хурмою


Салат з мандаринами і хурмою

Інгредієнти для “Салат з мандаринами і хурмою”:

Мандарин (дрібні без кісточок) – 10 шт
Хурма (без кісточок, в салат пішли півтори, решта з’їли так) – 2 шт
Моцарелла (дрібні кульки в розсолі) – 40 шт
Лук червоний – 2 шт
Йогурт (натуральний) – 200 г
М’ята – 2 шт
Перець червоний пекучий – 1/2 ч. Л.
Сіль – 1/2 ч. Л.

Читайте также: Сумские пенсионеры имеют право на временную социальную помощь

Рецепт “Салат з мандаринами і хурмою”:

  1. Мандарини очистити від шкірки, розділити на часточки.
  2. З сиру злити розсіл, викласти кульки цілими до мандаринів.
  3. Хурму розрізати навпіл, звільнити м’якоть, порізати кубиком, додати до мандаринів і сиру.
  4. Цибулю порізати тонкими сегментами, бланшувати – для цього залити окропом і потримати в ньому пару хвилин.
  5. Потім відкинути на друшляк, промити холодною водою, додати в салат.
  6. Салат посолити, поперчити.
  7. З гілочок м’яти зняти листя (залишити для прикраси трилисник), дрібно порубати, додати в салат. Заправити салат йогуртом, перемішати – і подавати. Смачного!
Читайте ще:  Салат "Дві квасольки"
Автор:
Дата:
Из той же категории: (Рецепти Салатів)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × два =

Сейчас читают:
Top