Рецепт Буженина зі свинини
3335 Рецепт Буженина зі свинини

Рецепт Буженина зі свинини


Рецепт Буженина зі свинини

Інгредієнти для «Буженина зі свинини»:

маринад

Сіль – 2 ст. л.
Лист лавровий – 3 шт
Перець духмяний – 4 шт
Перець чорний – 5 шт
Розмарин – 1 шт
Імбир – 1 ст. л.

соус

Сіль – 1 ч. Л.
Насіння гірчиці – 2 ч. Л.
Горіх мускатний – 1 ч. Л.
Лист лавровий – 2 шт
Паприка солодка – 2 ч. Л.
Коріандр – 1 ч. Л.
Перець чорний – 1 ч. Л.
Часник – 3 зуб.
Олія соняшникова – 2 ст. л.
Розмарин – 1 шт

м’ясо

Свинина – 1500 г

Час приготування: 80 хвилин

Кількість порцій: 5

Рецепт «Бажання зі свинини»:

Перший досвід мого чоловіка в відео-рецептах і в приготуванні буженина.
М’ясо вийшло відмінне !!!
Всі звикли що це святкове блюдо.
Але я можу сказати що це відмінна натуральна заміна ковбасі.
Цю страву можна готувати не тільки на свята.
Зберігається добре. У бутербродах відлітає на ура!
Дочка їсть із задоволенням.
При цьому за ціною навіть виходить вигідніше ніж ковбаса того ж рівня.
Готується в два етапи.
1 – маринад – м’ясо маринується в готовому маринаді.
2 – запікання в соусі.
Все докладно в відео.
Смачного!

Читайте ще:  Рецепт Буженина запечена
Автор:
Дата:
Из той же категории: (Рецепти Свинини)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 + два =

Сейчас читают:
Top