Рецепт Кокосовий пиріг з молоком

Рецепт Кокосовий пиріг з молоком

Інгредієнти для рецепта Кокосовий пиріг з молоком

Молоко — 500 мл
Борошно пшеничне — 250 г
Стружка кокосова (хорошої якості) — 160 г
Цукор — 350 г
Какао-порошок — 30 г
Ванільний цукор — 1 ч. Л.
Розпушувач тесту — 20 г
Цукрова пудра (для посипки) — 2 ст. л.

1. У глибокій мисці змішуємо борошно, цукор, кокосову стружку. Додаємо розпушувач і ванільний цукор

2. Заливаємо сухі інгредієнти молоком, перемішуємо

3. У форму (у мене деко 23 × 30 см), застелену пергаментом і змащену маслом, вилити половину тіста, розрівняти

4. У половину додаємо какао, перемішуємо і викладаємо у форму, за допомогою дерев’яної шпажки зробити малюнок. Випікати пиріг в розігрітій до 180 * С духовці 35 — 40 хвилин.

5. Готовий пиріг остудити. Присипати цукровою пудрою.
Смачного!