Рецепт Вівсяне печиво «American cookies»
Содержание
Масло вершкове — 180 г
Цукор коричневий — 260 г
Яйце куряче — 2 шт
Пластівці вівсяні — 140 г
Борошно пшеничне / Борошно — 250 г
Розпушувач тісту — 10 г
Шоколад темний (Шоколадні краплі) — 50 г
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
1. У глибоку чашку викласти тростинний цукор і м’яке вершкове масло і все добре перемішати
2. Додайте два яйця і продовжуйте вимішувати тісто.
3. Додайте вівсяні пластівці. Потім всю муку і розпушувач і перемішати
4. Додайте термостабільні шоколадні краплі.
5. Відщипуйте невеликий шматочок тісту за раз (як невеликий волоський горіх), формуйте кульку і сплющується його до товщини в сантиметр. З відстанню розкладіть заготовки на деко з пергаментом.
6. Випікайте на режимі верх-низ, при 190 градусах приблизно 15 — 17 хвилин
Смачного
