Рецепт Печиво цукрове

Рецепт Печиво цукрове

Інгредієнти для «Печиво цукрове»:

Борошно пшеничне / Борошно — 250 г
Ванільний цукор — 1/2 ч. Л.
Розпушувач тесту — 1/2 ч. Л.
Масло вершкове — 100 г
Молоко — 50 мл
Цукор — 100 г

Рецепт «Печиво цукрове»:

1. У ємність просіюємо борошно, додаємо ванільний цукор і розпушувач.
2. Додаємо м’яке вершкове масло і половину норми молока. Руками перетираємо тісто, перетворюючи його в крихту.
3. Додаємо цукор і другу частину молока. Перемішуємо руками до однорідного тесту.
4. З тіста формуємо кулю і прибираємо її в холодильник на 10-15 хвилин.
5. На підпиленну борошном поверхню викладаємо тісто. Тонко розгортає. Я робила це на силіконовому килимку, тісто розділила на дві частини і розкачувала по черзі. Вирізаємо формою печиво.
6. Викладаємо печиво на деко, злегка змащене вершковим маслом.
7. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Час випічки залежить від товщини тесту і вашої духовки.
   Смачного!