Салат «Дружок»

Салат «Дружок»

Інгредієнти для «Салат» Дружок «»:

Рис (Суміш дикого і пропареного рису ) — 2 ст. л.
Консерви рибні (Сьомга консервована) — 1 бан.
Яйце куряче — 3 шт
Цибуля ріпчаста (Маленька цибулина) — 1 шт
Морква — 1 шт
Оливки чорні (Для прикраси)
сіль
майонез
Цибуля зелена (для оформлення салату)

Рецепт «Салат» Дружок «»:

1. Рис  (2 ст. Ложки) відварити в підсоленій воді, потім промити, відкинути на друшляк, дати стекти надлишків води. Видалити надлишки рідини з консервованої сьомги або будь-який інший консервованої риби. Розім’яти виделкою консервовану сьомгу, додати відварений рис (суміш дикого і пропареного рису). Вимішати суміш до однорідної консистенції.
2. Для цього нам буде потрібно трафарет-малюнок. Укладаємо на блюдо перший шар, що складається з консервованої сьомги і відвареного рису.
3. Моркву відварити, натерти на дрібній тертці, викласти далі шар морквяної соломки.
4. Зробити майонезну сіточку.
5. Ріпчасту цибулю нарізати дрібними кубиками, викласти на шар морквяної соломки. Зробити майонезну сіточку.
6. Яєчні жовтки (3 шт.) Натерти на дрібній тертці, викласти на шар кубиків з лука. Зробити майонезну сіточку.
7. Яєчні білки (3 шт.) Натерти на дрібній тертці, викласти на шар соломки з жовтків. При необхідності додати за смаком сіль.