Порційний салат «Сицилія»
Содержание
Порційний салат «Сицилія»
Інгредієнти для «Порційний салат» Сицилія «»:
Грудка куряча (філе) — 200 г
Приправа (Маггі на друге для ніжного філе курячої грудки «З часником і травами» 2 листи) — 1 упак.
Яйце куряче — 3 шт
Кукурудза (консервована) — 1 бан.
Цибуля ріпчаста — 1 шт
Кетчуп (солодкий) — 3 ч. Л.
Сік лимонний — 1/2 ч. Л.
Майонез (або сметана)
Куркума (без гірки) — 1 ч. Л.
Рецепт «Порційний салат» Сицилія «»:
- Філе курячої грудки порізати тонкими скибочками
- Розкласти їх плотненько на одну половину аркуша Маггі на друге «З часником і травами». Приправа Маггі додасть скибочкам курячого філе надзвичайний смак і дивовижний аромат! Солити не треба!
- Накрити другою половиною листа Маггі і гарненько притиснути.
Обсмажити з двох сторін на середньому вогні по 2 хвилини. Масло додавати не треба! У цьому вся принадність приправи Маггі! - Куряче філе остудити. Поки остигає філе, зварити яйця і почистити цибулю. На дно креманок (у мене вийшло 3 порції) або широких келихів покласти по чайній ложці солодкого кетчупу.
- На кетчуп викласти скибочки курячої грудки.
- Зверху — дрібно порізану цибулю. Скропити його соком лимона.
- Потім — консервована кукурудза.
- На кукурудзу розкласти яйця, порізані кубиками.
- Зверху змастити майонезом або сметаною і через дрібне ситечко присипати меленою куркумою. Куркума додасть салату особливий пікантний смак, легку острінкой і приємний аромат! Та й на столі таке блюдо буде виглядати феєрично!
- Я салат не солила, але це на мій смак. За бажанням можна злегка присолити яєчний шар. Шар з курячим філе солити не треба.
Перед вживанням салат перемішати.
По теме: ( из рубрики Рецепти Салатів )