Рецепт Смажена редька з соєвим соусом та імбиром

Смажена редька з соєвим соусом та імбиром

2 порції
15 хв (ваші 15 хв )

Оригінальна страва з редис додасть яскравих смакових фарб у повсякденний раціон. Редиска виходить м’якою і в той же час хрумкою, в міру гострим і пікантним. Смажена редька може бути як закускою, так і гарніром.

Редька — 300 років
Соєвий соус — 30 мл (2 ст. ложки)
Імбир (корінь) – 5-10 г
Цибуля зелена — 1 шт.
Оливкова олія — ​​15 мл (1 ст. ложка)

Покроковий рецепт

1. Підготуйте продукти. Оливкову олію можна замінити на соняшникову рафіновану.
2. Редиска промийте, відріжте краї з двох сторін.
3. Невелику редис розріжте на половинки, а велика — на 4 частини.
4. Зелену частину цибулі наріжте дрібно|мілко|.
   Корінь імбиру очистіть і дрібно порубайте ножем.
5. Розігрійте в сковороді оливкову олію, викладіть редиску та імбир. Обсмажте на середньому вогні 3-4 хвилини, помішуючи.
6. Влийте соєвий соус.
7. Готуйте на сильному вогні ще 2 хвилини.
8. Смажена редька з соєвим соусом готова. Подавайте до столу, посипавши подрібненою зеленою цибулею або свіжою петрушкою.