Салат з курки і апельсинів

Салат з курки і апельсинів

Інгредієнти для «Салат з курки і апельсинів»:

Апельсин — 2 шт
Твердий Сир твердий — 100 г
Картопля (відвареної) — 2 шт
Філе куряче (варене, я беру грудку і стегно) — 250 г
майонез
сіль

Рецепт «Салат з курки і апельсинів»:

Відварну картоплю і сир тремо на дрібній тертці. Курку дрібно ріжемо.
Ми залишаємо половинку одного апельсина, інші — очищаємо від шкірки, розбираємо на часточки, знімаємо плівки і дрібно нарізаємо.

Салат викладаємо шарами:
1. Картопля, солимо за смаком, змащуємо майонезом.
2. Апельсини.
3. Курка, сіль за смаком. Додаємо сік з відкладеної половинки апельсина. Покриваємо майонезом.
4. Сир.

Даємо настоятися 30 хвилин і подаємо на стіл.

Смачного!