Курячі стегна «Східна ніч»

Курячі стегна «Східна ніч»

Інгредієнти для «Курячі стегна» Східна ніч «:

Стегно куряче — 4 шт
Соєвий соус — 2 ст. л.
Бальзамик (Оцет бальзамічний) — 1 ст. л.
Аджика — 1 ч. Л.
Сумах — 1 ч. Л.
Цукор (Під ніж, без верху. Можна менше) — 1 ч. Л.
Слива — 8 шт

Рецепт «Курячі стегна» Східна ніч «:

1. У посуді для маринування змішати цукор, аджику, сумах. Влити соєвий соус і бальзамічний оцет. Все ретельно перемішати.
2.  З слив витягнути кісточки і розділити їх на дві половинки. У маринад викласти стегна, ретельно обмазати їх. До маринаду і курці викласти сливи. Жулькать і м’яти їх не треба. Залишити курку маринуватися мінімум на годину.
3. У форму для запікання викласти курку разом зі сливами і маринадом. Відправити в духовку при 190 гр на 40 хвилин.