Кабачки-гриль з лимонною сіллю

Кабачки-гриль з лимонною сіллю

Інгредієнти для «Кабачки-гриль з лимонною сіллю»:

Кабачок — 1 шт
Оливкова олія — ​​2 ст. л.
Соєвий соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Сік лимонний — 1 ч. Л.
Перець чорний — 1/2 ч. Л.
Цедра лимона — 2 ст. л.
Сіль — 1 ч. Л.

Рецепт «Кабачки-гриль з лимонною сіллю»:

1. Кабачок нарізаємо вздовж на 4 частини, для зручності (щоб вліз в пакет) можна ще і навпіл, а потім поміщаємо скибочки в пакет.
2. У пакет вливаємо олію, соєвий соус, лимонний сік, додаємо перець.
3. Закриваємо пакет, трясемо, розподіляючи маринад по всьому скибочкам. Ми залишаємо хвилин на 20.
4. Викладаємо скибочки кабачка на решітку, запікаємо до готовності — близько 15-20 хвилин.
5. Натираємо цедру лимона, змішуємо з сіллю.
6. Посипаємо лимонною сіллю викладені на блюдо скибочки кабачка.