Рецепт Корисний. Салат з буряком і фетою
Рецепт Корисний. Салат з буряком і фетою
ПРИГОТУВАННЯ
1 година 40 хвилин
ПОРЦІЇ
2
СКЛАДНІСТЬ
легко
ІНГРЕДІЄНТИ
2 середніх буряки
250 г фети
3 ст.л. оливкової олії
1 ст.л. соку лимона
½ ч.л. орегано
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ
- Вимийте 2 буряки, загорніть їх у фольгу та випікайте півтори години за температури 180 градусів.
- Очистьте буряк і наріжте кубиком. Фету наріжте таким самим кубиком.
- Викладіть у миску буряк, зверху фету. Полийте салат 3 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. лимонного соку та притрусіть орегано.
ЧИМ КОРИСНІ БУРЯК З ФЕТОЮ
Буряк – це український суперфуд, корисні властивості якого можна перелічувати пів дня. Він захищає організм від утворення ракових клітин, захищає печінку та нирки, покращує когнітивні функції, забезпечує організм багатьма важливими мікроелементами й підсилює витривалість. Буряк корисний для вагітних і тих, хто прагне коректно схуднути. Коротше – овоч для будь-яких потреб і запитів.
Сир фета натомість є чудовим джерелом білка, кальцію, калію та вітамінів. У складі фети є велика кількість жирних кислот, яку наш організм може отримувати лише з їжею. Ці кислоти здатні зменшувати кількість жиру в організмі, а також можуть покращувати роботу серцево-судинної та імунної систем. Також фета здатна підтримувати роботу кишківника.
