Закусочні м’які вафлі

Закусочні м’які вафлі

Інгредієнти для «Закусочні м’які вафлі»:

Борошно пшеничне — 180 г
Молоко — 200 мл
Яйце куряче — 2 шт
Соєвий соус (ТМ Кіккоман) — 1,5 ст. л.
Сода — 1 ч. Л.
Кислота лимонна — 1 пучку.
Морква (2 шт) — 115 г
Цибуля ріпчаста (0,5 шт) — 30 г
Кріп — 15 г
Соняшникова олія (для змащування за смаком, в тісто) — 2 ст. л.
сіль
Перець червоний пекучий (мелений)

Рецепт «Закусочні м’які вафлі»:

1. Моркву і цибулю очистила, нарізала, додала кріп. Все подрібнити в подрібнювачі і переклала в миску.
2. Просіяла борошно, розбила яйця, насипала перець, сіль, соду і лимонну кислоту. Налила молоко, додала масло, соєвий соус і добре перемішала тісто. електричну вафельницу розігріла, змастила олією і налила три столових ложки тесту.
3. Стопка готових вафель. Вони м’які і ароматні.
4. Вафлі роз’єднала поштучно. Тісто у мене вийшло середньої густини.
5. Бажаєте приготувати вафлі, консистенцію тесту робіть по — своєму смаку змінивши кількість борошна і молока.