Рецепт Закуска «Оселедець в шубі»
Содержание
Рецепт Закуска «Оселедець в шубі»
Інгредієнти для «Закуска» Оселедець в шубі «»:
Оселедець (я брала філе) — 100 г
Картопля (відварений в мундирі) — 1 шт
Яблуко (зелене, кисло-солодке) — 1/2 шт
Буряк (відварний) — 1 шт
Яйце куряче (відварне) — 10 шт
Майонез — 2 ст. л.
Гірчиця — 1 ч. Л.
Рецепт «Закуска» Оселедець в шубі «»:
- Оселедець нарізаємо дрібними кубиками.
Картопля, яблуко, буряк натираємо на крупній тертці. - Яйця акуратно розрізаємо навпіл і відокремлюємо жовток від білка.
Жовток подрібнюємо, я робила це виделкою.
Для заправки з’єднуємо майонез, гірчицю, подрібнені жовтки. - Натертий буряк, картопля, яблуко і нарізаний оселедець ретельно перемішуємо з заправкою.
Викладаємо салат на половинки білків з гіркою. Подаємо до столу.
По теме: ( из рубрики Рецепти Овочеві Закуски )