Рецепт Млинці ажурні
Рецепт Млинці ажурні
Читайте также: Треугольник молодости: 5 способов замедлить старение лица — советует косметолог
Інгредієнти для «Млинці ажурні»:
Молоко — 250 мл
Вода — 250 мл
Яйце куряче — 2 шт
Борошно пшеничне / Борошно — 1 скл.
Цукор — 2 ст. л.
Олія — 2 ст. л.
Сіль — 1 пучку.
Сода гашена оцтом
Масло вершкове (для змащування готових млинчиків) — за смаком
Час приготування: 40 хвилин
Рецепт «Млинці ажурні»:
- Яйця змішати з цукром і дрібкою солі.
- Влити до яєчної маси молоко, воду і рослинне масло. Збити до однорідності.
- Просіяти борошно, замісити тісто без грудочок.
- Додати гашену соду, перемішати.
- Сильно розжарити сковороду, наливати трохи тіста, рівномірно його розподіляти.
- Смажити млинець до зарум’янювання з двох сторін.
- Млинці можна і фарширувати, і подавати зі сметаною, варенням. Приємного чаювання!
По теме: ( из рубрики Рецепти Млинців )