521 Рецепт Гороховий суп «Мисливський»

Рецепт Гороховий суп «Мисливський»


Рецепт Гороховий суп «Мисливський»

Інгредієнти для рецепта Гороховий суп «Мисливський»

Вода — 2 л
Горох — 1/2 скл.
Цибуля ріпчаста — 1 шт
Морква — 1 шт
Ковбаски (мисливський) — 300 г
зелень
сіль
Перець чорний
приправа
Сирок плавлений — 2 шт
Картопля — 3 шт

  1. Замочити горох на ніч або перед приготуванням на пару годин. Налити воду в каструлю і висипати горох. Варити до готовності.
  2. Лук і моркву порізати і обсмажити до золотистого кольору.
  3. Порізати мисливські ковбаски і обсмажити з морквою і цибулею.
  4. Почистити картоплю і порізати брусками.
  5. У каструлю додати картоплю і зажарку.
  6. На великій тертці потерти плавлені сирки і додати в суп.
  7. Посолити, поперчити, додати спеції за смаком. В кінці варіння додати зелень. Я додавала петрушку і кріп.
Читайте ще:  Рецепт Суп картопляний
По теме: ( из рубрики Рецепти Супів )

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

Роздiли
Top