Рецепт Салат баклажановий з кукурудзою
Содержание
Рецепт Салат баклажановий з кукурудзою
Інгредієнти для «Салат баклажановий з кукурудзою»:
Баклажан (невеликий) — 1 шт
Кукурудза (консервована) — 2 ст. л.
Сир твердий (натертий) — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Часник — 1 зуб.
Кріп — за смаком
Цибуля зелена — за смаком
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 2
Рецепт «Салат баклажановий з кукурудзою»:
1. Баклажан нарізати невеликими кубиками, обсмажити в сковороді на рослинному маслі. Викласти баклажан на паперові рушники, щоб позбутися від надлишків олії.
2. У цей час зробити заправку з майонезу і часнику, пропущеного через прес.
3. У салатницю додати баклажан, заправку, кукурудзу, сир і дрібно нарізану зелень. Ретельно перемішати, дати настоятися близько 5 хвилин. Поперчити за бажання.
По теме: ( из рубрики Рецепти Салатів )