Салат з запеченого буряка з куркою
1657 Салат з запеченого буряка з куркою

Салат з запеченого буряка з куркою


Салат з запеченого буряка з куркою

Інгредієнти для “Салат з запеченого буряка з куркою”:

для салату

Філе куряче – 1 шт
Приправа (MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки з часником і травами))
Листя салату – 1 Пуч.
Фета – 50 г
Фісташки (мелених) – 1 ст. л.
Буряк (запечені) – 2 шт

для заправки

Оливкова олія – ​​50 мл
Соєвий соус – 2 ст. л.
Мед – 1 ч. Л.
Гірчиця (зернова) – 1 ч. Л.

Рецепт “Салат з запеченого буряка з куркою”:

  1.  Куряче філе відбити до товщини 1.5-2 см. Розгорнути лист приправи MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки. Викласти на одну половину філе.
  2.  Філе накрити другою половиною листа. Злегка придавити. Смажити на сухій сковороді 5 хвилин з кожного боку.
  3. Поки курка смажиться буряк нарізати довільно. (Буряк я заздалегідь помила, загорнула у фольгу і запекла в духовці приблизно 30 хвилин при 180С. Час запікання залежить як від духовки, так і від величини буряка.) Я за допомогою ложки нуазеткі вирізала кульки.
  4. Потім розрізала їх на 2 половинки. Для заправки змішати всі інгредієнти.
  5. Сир нарізати шматочками і обваляти в фісташках.
  6.  Готову курку нарізати довільно. Листя салату вимити, обсушити.
  7. Викласти на тарілку салатні листя, буряк, курку і шматочки сиру. Полити заправкою.
    Смачного!
Читайте ще:  Салат з куркою і фруктами
Автор:
Дата:
Из той же категории: (Рецепти Салатів)
Сейчас читают:
Top