Салат з сирого буряка з хріном

Салат з сирого буряка з хріном

Інгредієнти для «Салат з сирого буряка з хріном»:

Буряк — 1 шт
Огірок маринований — 3 шт
Цибуля ріпчаста — 1 шт
Хрін (столовий) — 3 ч. Л.
Соєвий соус (Kikkoman легкий) — 1 ст. л.
Масло рослинне
Перець чорний

Рецепт «Салат з сирого буряка з хріном»:

1. Буряк нарізаємо тонкою соломкою. Можна натерти на крупній тертці довгими смужками.
2. Соєвий соус змішуємо зі столовим хріном. Заправляємо цим соусом буряк і залишаємо її маринуватися. Лук ріжемо тонкими півкільцями. Огірки нарізаємо соломкою.
3. Все перемішуємо. Заправляємо салат олією, солимо, перчимо. Корисний, вітамінний і при цьому пікантний салат готовий. Пригощайтеся.