Рецепт Салат з заморожених баклажанів

Рецепт Салат з заморожених баклажанів

Інгредієнти для «Салат з заморожених баклажанів»:

Баклажан — 2 шт
Цибуля ріпчаста (невеликий) — 1/2 шт
Часник — 1 зуб.
Помідор (невеликий) — 1 шт
Соняшникова олія (нерафінована) — 1 ст. л.
Базилік (сухий, червоний (будь-які сухі трави на ваш смак)) — 1/2 ч. Л.
Сіль (за смаком) — 1/4 ч. Л.

Рецепт «Салат з заморожених баклажанів»:

1. Дістати з морозильної камери заморожені баклажани ( приготовані за рецептом) і розморозити їх у мікрохвильовці. Нарізати кубиками.
2. Також нарізати цибулю ріпчасту і помідори півкільцями, подрібнити часник.
3. У тарілку викласти першим шаром баклажани, посолити за смаком, потім помідори, цибулю і часник.
4. Посипати сухими травамі- у мене фіолетовий базилік.
5. Полити маслом ароматним, дати постояти хвилин 10-15 і подавати до столу. Смачного!

Рецепт Баклажани заморожені

Інгредієнти для «Баклажани заморожені»:

Баклажани

Рецепт «Баклажани заморожені»:

1. Баклажани ретельно миємо, витираємо рушником і в духовку до повної готовності. (До м’якості)
2. Баклажани готові. Тримаючи їх за хвостики, акуратно знімаємо шкірку.
3. А тепер, відрізаємо хвости і по пакетам. Я більше 3 шт в пакет не кладу. Все готово. Часу йде зовсім не багато і ми отримуємо вже готовий продукт з усіма збереження в ньому вітамінами.

Ситуция гості на порозі: Беремо пакетик баклажан, швидко в мікрохвильовку на розмороження. Баклажан після розморожування не стає безформених і м’яким. Дрібно ріжемо баклажан кубиками.

Додати часник, цибулю кільцями, помідор (не обов’язково) все це заливаємо ароматним маслом. І чудовий салат вже на столі