Рецепт Салат з авокадо з огірком

Рецепт Салат з авокадо з огірком

Інгредієнти для «Салат з авокадо з огірком»:

Огірок (невеликі) — 3 шт
Авокадо (стиглий) — 1/2 шт
Перець болгарський (за бажанням) — 40 г
Яйце куряче (відварне) — 1 шт
Сіль за смаком
Перець чорний (мелений) — за смаком
Майонез (домашній або рослинне масло) — 2 ст. л.
Петрушка — 3 веточ.
Сік лимонний — 1/2 ст. л.

Час приготування: 5 хвилин

Рецепт «Салат з авокадо з огірком»:

1. Огірок нарізати невеликими пластинами або шматочками.
   Викласти на блюдо.
2. Стиглий авокадо звільнити від шкірки, вийняти кісточку, скропити соком лимона.
   Нарізати пластиками.
3. Авокадо додати до огірків.
4. Петрушку подрібнити, додати до овочів.
   Додати мелений чорний перець.
5. Перець нарізати тонкими пластинами, додати до овочів.
6. Відварене яйце нарізати невеликими шматочками.
7. До овочів додати яйце.
   Салат заправити майонезом (у мене домашній).
8. Салат з авокадо з огруцом готовий.