Рецепт Паска з лимонною глазур’ю
2839 Рецепт Паска з лимонною глазур'ю

Рецепт Паска з лимонною глазур’ю


Рецепт Паска з лимонною глазур’ю

Інгредієнти для “Паска з лимонною глазур’ю”:

Сир творожний  – 400 г
Сливки (35%) – 150 мл
Шоколад білий – 75 г
Цедра лимона – 1 ч. Л.
ваніль
Борошно пшеничне / Борошно – 300 г
Розпушувач тесту – 1 ст. л.
Яйце куряче – 4 шт
Цукрова пудра – 450 г
Ізюм – 100 г
Сік лимонний – 3 ст. л.
Мигдаль – 40 г

Рецепт “Паска з лимонною глазур’ю”:

  1. Творожний сир збийте з 100 мл вершків.
  2. Решта 50 мл вершків нагрійте в сотейнику і розтопіть в них білий шоколад.
  3. З’єднайте творожну масу, вершки з шоколадом, ваніль за смаком. Все добре збийте. У великій ємності збийте яйця до збільшення обсягу в 2 рази. Поступово додайте 250 г цукрової пудри. Збивайте ще 10 хвилин.
  4. З’єднайте творожну і яєчну маси, змішайте з допомогою міксера. Додайте лимонну цедру і знову все перемішайте.
    Борошно окремо просійте з розпушувачем. В 3 прийоми введіть борошно в основну масу і злегка збийте міксером.
  5. Ізюм промити, обсушити і обваляйте в 1 ст. л. муки. З’єднайте родзинки з тістом.
    Для випічки використовуйте форму діаметром 24 см. Змастіть її вершковим маслом, посипте борошном і заповніть тестом на 2/3. Випікайте паску при 180 ° С 40 хвилин.
  6. Поки випікається паска, приготуйте лимонну глазур. Для цього з’єднаєте поступово 200 г цукрової пудри з лимонним соком, перетираючи суміш ложкою.
  7. Готову паску трохи остудіть і полийте глазур’ю.
    Мигдаль підсмажте на сковороді, подрібніть і посипте паска зверху. Приємного чаювання!
Читайте ще:  Рецепт Пасха "Творожна"
Автор:
Дата:
Из той же категории: (Рецепти Пасхи)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × 2 =

Сейчас читают:
Top