Медові млинці на молоці

Медові млинці на молоці

Інгредієнти для «Медові млинці на молоці»:

Молоко — 400 мл
Борошно пшеничне / Борошно — 200 г
Яйце куряче — 2 шт
Мед (+1 ч.л для просочення) — 1 ст. л.
Розпушувач тіста — 1 ч. Л.
Сіль — 1 пучку.
Олія — ​​2 ст. л.
Масло вершкове — 30 г

Рецепт «Медові млинці на молоці»:

1. Нагрійте молоко з медом приблизно до 35С.
2. Яйця змішайте з сіллю, борошном і розпушувачем. Потім поступово додайте тепле молоко з медом перемішуючи щоб не було грудочок.
3. Додайте рослинне масло. Тесту можна дати постояти 10-15 хвилин. Від цього воно стане краще.
4. Сковороду з товстим дном змастіть рослинною олією і розігрійте.
5. Налийте тісто тонким шаром і випікайте млинці до золотистого кольору. Розтопити вершкове масло з медом і змастіть млинці.
   Смачного.