Рецепт Шашлички з креветок і слив

Рецепт Шашлички з креветок і слив

Інгредієнти для «Шашлички з креветок і слив»:

Креветки — 12 шт
Слива — 2 шт
Лайм — 1 шт
Кінза — 1/2 Пуч.
Оливкова олія — ​​2 ст. л.
Перець чилі (пластівці) — за смаком

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Рецепт «Шашлички з креветок і слив»:

1. Для маринаду натерти цедру лайма. Лайм розрізати навпіл, з однієї половини вичавити сік.
2. Кінзу порізати. Змішати сік і цедру лайма, кінзу, оливкова олія і перець чилі.
3. Частину маринаду відокремте для подачі (це буде соус для шашличків).
4. Креветки замаринувати (20 хвилин). Нанизуємо креветки і сливи на шампури, обсмажуємо на сковороді-гриль.
5. Подаємо з соусом з кінзи і лайма. Смачного!