Рецепт Оладки з індички
3392 Рецепт Оладки з індички

Рецепт Оладки з індички


Рецепт Оладки з індички

Читайте также: Шапка в розовых тонах

Інгредієнти для «Оладки з індички»:

фарш

Фарш індюшачий – 300 г
Яйце куряче – 2 шт
Крупа манна – 1 ст. л.
Йогурт (або кефір) – 50 мл
Сіль за смаком
Перець червоний пекучий – за смаком
Орегано – 1/2 ч. Л.
Молоко – 50 мл

соус

Сир вершковий – 50 г
Гірчиця (середньої міцності) – 1/4 ч. Л.
Йогурт – 40 г
Зелень – за смаком

Кількість порцій: 6

Рецепт «Оладки з індички»:

  1. У фарш додати сіль, перець, орегано.
    Ретельно перемішати, вбити яйця.
  2. Добре перемішати, додати манну крупу, влити молоко з йогуртом.
  3. Перемішати і залишити на 20хв. (Можна і довше), щоб манна крупа набухла.
    Якщо фарш вийшов у вас рідкуватим, додайте трохи борошна.
  4. Сковороду з товстим дном добре розігріти з рослинним маслом.
  5. Викладати по 1,5-2ст. л. фаршу, смажити з двох строн.
    У мене сковорода маленька на один оладок.
    Мені в ній дуже зручно готувати.
  6. Масло періодично додавати.
    Смажити до готовності. Перевертати дуже акуратно, маса ніжна, може зламатися.
Читайте ще:  Овочі, запечені з курячими ковбасками
Автор:
Дата:
Из той же категории: (Рецепти Птиці)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × три =

Сейчас читают:
Top