3392 Рецепт Оладки з індички

Рецепт Оладки з індички


Рецепт Оладки з індички

Читайте также: Шапка в розовых тонах

Інгредієнти для «Оладки з індички»:

фарш

Фарш індюшачий — 300 г
Яйце куряче — 2 шт
Крупа манна — 1 ст. л.
Йогурт (або кефір) — 50 мл
Сіль за смаком
Перець червоний пекучий — за смаком
Орегано — 1/2 ч. Л.
Молоко — 50 мл

соус

Сир вершковий — 50 г
Гірчиця (середньої міцності) — 1/4 ч. Л.
Йогурт — 40 г
Зелень — за смаком

Кількість порцій: 6

Рецепт «Оладки з індички»:

  1. У фарш додати сіль, перець, орегано.
    Ретельно перемішати, вбити яйця.
  2. Добре перемішати, додати манну крупу, влити молоко з йогуртом.
  3. Перемішати і залишити на 20хв. (Можна і довше), щоб манна крупа набухла.
    Якщо фарш вийшов у вас рідкуватим, додайте трохи борошна.
  4. Сковороду з товстим дном добре розігріти з рослинним маслом.
  5. Викладати по 1,5-2ст. л. фаршу, смажити з двох строн.
    У мене сковорода маленька на один оладок.
    Мені в ній дуже зручно готувати.
  6. Масло періодично додавати.
    Смажити до готовності. Перевертати дуже акуратно, маса ніжна, може зламатися.
Читайте ще:  Рецепт Курячі котлети з грибами і сиром
По теме: ( из рубрики Рецепти Птиці )

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

Роздiли
Top