Смачна окрошка з незвичайною заправкою
656 Смачна окрошка з незвичайною заправкою

Смачна окрошка з незвичайною заправкою


Смачна окрошка з незвичайною заправкою

Інгредієнти для “Смачна окрошка з незвичайною заправкою”:

Картопля – 1 шт
Яловичина – 50 г
Яйце куряче – 1 шт
Редис – 2 шт
Огірок солоний (Малосольний) – 1 шт
Квас – 0,5 л
Оцет (Червоний, винний) – 2 ст. л.
Соєвий соус – 1 ст. л.
Гірчиця
сіль
Перець чорний
Цибуля зелена
кінза
кріп

Рецепт “Смачна окрошка з незвичайною заправкою”:

  1. Відварюємо картоплю і робимо з неї пюре з ложкою рослинного масла і чорним перцем.
  2. Тонко нарізати яловичину і обсмажити до готовності (сіль, перець – за смаком).
  3. Варимо яйця круто. Чистимо і розминаємо виделкою.
  4. Редис і малосольний огірок нарізати кубиком.
  5. Лук, кріп і кинзу нарізати.
  6. Робимо заправку. В квас додаємо 2 столові ложки червоного винного оцту, 1 столова ложка соєвого соусу, гостра гірчиця за смаком, сіль за смаком.
  7. У тарілку викладаємо картопляне пюре, малосольний огірок і редис порізані кубиками, размятое яйце, обсмажену яловичину, вливаємо приготовлену заправку з квасу, посипаємо зеленню.
Читайте ще:  Рецепт Окрошка з кабачком
Автор:
Дата:
Из той же категории: (Рецепти Окрошка)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 × один =

Сейчас читают:
Top