Рецепт Сушена цибуля в духовці

Рецепт Сушена цибуля в духовці

Інгредієнти для «Сушена цибуля в духовці»:

Цибуля ріпчаста — 1 кг
Сіль (За бажанням) — за смаком

Час приготування: 240 хвилин

Кількість порцій: 4

Рецепт «Сушена цибуля в духовці»:

1. Цибулю нарізаємо на тонкі півкільця.
2. Викладаємо на пергамент і ставимо в духовку на 80 градусів. Дверцята духовки залишаємо відкритими. На сушку йде приблизно 3-4 години. Залежить від кількості цибулі та особливостей вашої духовки.
3. Лук періодично перемішуємо.
4. Готовій цибулі даємо охолонути. На даному етапі можна відразу розмолоти її в блендері. Пересипаємо цибулю в суху баночку або мішок, і зберігаємо на полиці з приправами.