Рецепт Булочки з курячим філе і кунжутом

Рецепт Булочки з курячим філе і кунжутом

Інгредієнти для «Булочки з курячим філе і кунжутом»:

Філе куряче — 500 г
Тісто листкове бездріжжове — 500 г
Сіль за смаком
Паприка солодка — за смаком
Яйце куряче — 1 шт
Кунжут — 2 ст. л.

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 4

Рецепт «Булочки з курячим філе і кунжутом»:

1. Розрізаємо вздовж куряче філе, роблячи його більш плоским.
2. Накриваємо харчовою плівкою і добре відбиваємо. М’ясо має стати тонким і м’яким.
3. Розкачуємо листкове бездріжжове тісто завтовшки 3-4 мм, викладаємо зверху куряче філе і вирівнюємо його однорідним шаром.
4. Зверху м’ясо приправляем солодкою паприкою, сіллю і перцем за смаком.
5. Скручуємо в щільний рулет і нарізаємо товщиною близько 1 см. Як показано у відео.
6. Викладаємо на відстані одне від одного близько 2 см. На деко і змащуємо яйцем.
7. Зверху посипаємо кунжутом і відправляємо в духовку при 220 градусах на 30 хвилин.