Рецепт Омлет з бананом і сиром

Рецепт Омлет з бананом і сиром

Інгредієнти для «Омлет з бананом і сиром»:

Яйце куряче — 4 шт
Банан ((якщо великий, якщо ж банани середні, то 1,5-2)) — 1 шт
Сир твердий — 10 скибочок
Молоко — 100 мл
Сіль — 1 пучку.

Рецепт «Омлет з бананом і сиром»:

1. Банан повинен бути стиглим, щоб у нього був солодкий, характерний смак.
2. Банан нарізати тонкими кружечками, сир — тонкими скибочками (чим тонше скибочки сиру, тим легше і швидше він розплавиться).
3. Яйця збити з молоком, трохи присолити — вистачить невеликої щіпки, щоб сіль не заважала смаку основних інгредієнтів.
4. На розігріту сковороду з краплею олії вилити яєчну суміш, вогонь включити на максимум. Почекати, поки вона знизу трохи схопиться, зменшити вогонь на мінімум і викласти банани.
5. Сир можна викласти відразу, можна почекати ще одну-дві хвилини.
6. Накрити сковороду кришкою і готувати, поки сир не розплавиться.
   В результаті отримуємо симпатичний, смачний омлет. Смачного!