Шашлик в гірчично-пивному маринаді

Шашлик в гірчично-пивному маринаді

Інгредієнти для «Шашлик в гірчично-пивному маринаді»:

Свинина (У мене філе) — 2000 р
Приправа (Для шашлику) — 1 пач.
Базилік (Сухий) — 2 ч. Л.
сіль
Пиво світле — 400 мл
Гірчиця — 1 ст. л.
Лук червоний — 2 шт
Лук білий — 2 шт

Рецепт «Шашлик в гірчично-пивному маринаді»:

1. М’ясо ріжемо на порційні шматки, переспати приправою, базиліком і сіллю. Ретельно перемішуємо.
2.  Потім наливаємо пиво і додаємо гірчицю.
3.  Завершуємо нарізаними півкільцями червоного і білого лука. Смажимо на розжареному вугіллі.