Що таке лецитин і навіщо він потрібен?

Лецитин – один з головних будівельних матеріалів печінки і головного мозку. А його участь у формуванні нервових тканин складно переоцінити. Тому сьогодні мова піде про корисність та необхідність цієї речовини для нормальної діяльності всього організму.

Універсальний і безпечний

Що ж таке лецитин? Це – жироподібна речовина органічного походження. До його складу входить величезна кількість різних речовин, основними з яких є фосфоліпіди. І потрібен він всім без винятку – як зростаючому організму, так і людям похилого віку.

Чому він так важливий, і в чому криється користь? Давайте розбиратися.

Печінка

При проблемах з печінкою лікарі в першу чергу призначають курс лецитину. Адже він допомагає прискорити регенерацію клітин, вивести токсини, уповільнити жирову інфільтрацію тканин.

Особливо часто доводиться вдаватися до таких курсів людям у віці 50+, адже саме в цей час істотно знижується вироблення необхідного елемента. А це призводить до загострення вже наявних хвороб.

Дослідження підтверджують ще одна корисна властивість — зниження ризику розвитку цирозу і фіброзу.

Метаболізм

Завдяки цьому жироподобному компоненту відбувається більш якісне засвоєння деяких вітамінів. Особливо це стосується жиророзчинних D3, A, E, K. Таким чином, він бере участь в енергетичному обміні клітин та поліпшує перебіг обмінних процесів.

Нервова система і мозок

Всі оболонки нервових волокон мають у своєму складі лецитин. З віком вони стоншуються, а це означає, що з’являється проблема провідності імпульсів. Цей процес тягне за собою погіршення пам’яті і моторики. Саме тому дуже важливо регулярно поповнювати запаси після 50-ти.

Що стосується дітей, то в процесі грудного вигодовування дитина отримує цей елемент з молоком матері. Це сприяє правильному процесу формування нервової системи.

Рекомендовано вживати його і зростаючому організму, піддається стресу. Наприклад, в період адаптації до садка і школі. Для школярів він має особливу користь, так як стимулює мозкову активність і знижує стомлюваність.

Проти холестерину і атеросклерозу

Холестерин найчастіше входить до складу тих же продуктів, що і лецитин. А значить, їх вживання не приносить особливої шкоди. Робота в парі призводить до того, що холестерин залишається в організмі в розчиненому вигляді, і не відкладається вигляді бляшок на стінках судин.

Крім того, лецитин бере участь у синтезі L-карнітину, а він, у свою чергу, дуже важливий для зміцнення міокарда.

Для краси

І це – не перебільшення. Лецитин – частий компонент косметичних засобів. І цьому є кілька причин:

1. Захисник. Відновлення, живлення і створення антиоксидантної бар’єру для сухої і старіючої шкіри – його головні функції.
2. Емульгатор. Здатність розщеплювати жири на дрібні елементи, дозволяє надати уходовым продуктам більш легкої консистенції, що спрощує процес нанесення і розподілу.
3. Транспортувальник. Щоб активні речовини активно проникали вглиб шкіри, їх часто «запаковують» всередину лецитинових мікрокапсул. І до пункту призначення ці речовини прибувають в цілісності, готові почати дію в потрібному місці.

Але на цьому корисні властивості для жінок не закінчуються. Серед них: поліпшення сну, усунення перепадів настрою, підвищення стресостійкості.

Для бадьорості

Якщо шукаєте гідну заміну вуглеводів (особливо, якщо дотримуєтеся дієт), тоді курс лецитину – саме те, що потрібно. Він містить удвічі більше калорій, і забезпечить необхідний запас енергії.

Природними джерелами цього органічного жироподобного елемента є такі продукти, як яєчний жовток, соняшникова олія, жирна морська риба, яловичина, жирний сир.