Рецепт Французькі фаршировані яйця Мімоза з домашнім майонезом

Рецепт Французькі фаршировані яйця Мімоза з домашнім майонезом

ПРИГОТУВАННЯ
40 хвилин

ПОРЦІЇ
2

СКЛАДНІСТЬ
легко

ІНГРЕДІЄНТИ

6 яєць
1 ст. л. домашнього майонезу
1 ст. л. шніту або зеленої цибулі (лише зеленої частини)
⅓ ч.л. солі
3-4 листки салату

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ

1. 6 яєць відваріть накруто, охолодіть та почистіть. Розріжте яйця навпіл та обережно, за допомогою чайної ложки вийміть з половинок жовтки.
2. Зелену цибулю дрібно наріжте.
3. Половину всіх жовтків перетріть із 1 ст. л. майонезу, 1 ст. л. цибулі та ⅓ ч.л. солі. Утвореною пастою начиніть половинки яєць.
4. Решту жовтків розітріть в крихту і посипте нафаршировані яйця.
5. Подавайте страву на листках салату.