8132 Рецепт Смакота для дітей. Крученики з куркою і сиром

Рецепт Смакота для дітей. Крученики з куркою і сиром


Рецепт Смакота для дітей. Крученики з куркою і сиром

ПРИГОТУВАННЯ
35 хвилин

ПОРЦІЇ
5

СКЛАДНІСТЬ
помірно

ІНГРЕДІЄНТИ

5 шт. (500 г) філе курячого стегна
⅓ ч.л. солі
¼ ч.л. карі
150 г сиру KOMO Kids
2 ст.л. олії для смаження

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ

  1. Візьміть 5 шматочків філе та зачистьте їх від плівок. Підготуйте решту інгредієнтів.
  2. Викладіть філе на дощечку, накрийте шматочки харчовою плівкою та відбийте пласким боком молоточка до тонких шматочків. Чим тоншими будуть шматки, тим легше вам буде загорнути крученики.
  3. Зніміть плівку з м’яса, посоліть його ⅓ ч.л. солі та приправте ¼ ч.л. карі. Наріжте сир KOMO Kids повздовжніми брусочками, поділивши на кількість кручеників. Викладіть сир на шматочки м’яса та загорніть крученики.
  4. Розігрійте на пательні 2 ст.л. олії, зменште вогонь до середнього вогню та обсмажте крученики з усіх боків до рум’яності — це займе 2-3 хвилин з кожного боку. Починайте обсмажувати з того боку, по якому проходить шов.
  5. Коли крученики будуть обсмажені з усіх боків, накрийте їх кришкою та дотушкуйте крученики впродовж іще 10 хвилин.

ПОРАДИ З ПРИГОТУВАННЯ КРУЧЕНИКІВ

Щоб зробити ці крученики стравою для всієї родини, я використовую сир KOMO kids. Він зроблений спеціально для дітей, але й дорослим гарантовано сподобається.

Я в цьому рецепті крученики не зв’язую кулінарною ниткою, однак ви можете скористатися цим девайсом. Так крученики точно не розпадуться. Але якщо ви також трішки лінуєтеся, можете пропустити цей етап і просто обережно обсмажувати, як це робив і я. Головне – почати смажити саме на стику крученика.

Ці крученики в начинці мають тільки сир, але подавати їх можна з будь-яким соусом до смаку. Раджу також спробувати крученики з курячого філе в томатному соусі з в’яленими томатами. Вони мають приємний овочевий смак.

Читайте ще:  Рецепт Як це смачно. Салат з курячих сердець
По теме: ( из рубрики Рецепти Птиці )

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Роздiли
Top