Рецепт Вінегрет по-сибірський
Рецепт Вінегрет по-сибірський
Інгредієнти для рецепта Вінегрет по-сибірський
Буряк — 1 шт
Морква — 1 шт
Картопля — 2 шт
Огірок солоний — 2 шт
Капуста квашена — 150 г
Горошок зелений — 100 г
Цибуля ріпчаста — 1 шт
Цибуля зелена — 1 Пуч.
- Відварюємо буряк, моркву і картоплю.
- Остужаем зварені овочі і очищаємо від шкірки.
- Нарізаємо буряк кубиками.
- Морква кубиками.
- Картопля кубиками.
- Солоні огірочки кубиками.
- Додаємо 150 грам квашеної капусти.
- Нарізаємо невелику головку ріпчастої і пучок зеленої цибулі.
- Зелений горошок 100 грам.
- Соус: рослинне масло 50 грам, гірчиця (за смаком) і сік лимона (чайна ложка).
- Все перемішуємо і заливаємо соусом. Не Солити !!! Смачного!!!
По теме: ( из рубрики Статті )