Принципи і результати грейпфрутової дієти
Содержание
Любителі цитрусових можуть радіти, з допомогою дієти на основі їх улюблених фруктів можна скинути зайві кілограми. Але, виявляється, популярність такої системи харчування зовсім не нова. Вона з’явилася ще в 30-ті роки минулого століття, і саме з допомогою грейпфрута боролася із зайвою вагою знаменита Маргарет Тетчер. Зробити це вдасться і вам, якщо прочитаєте нашу статтю до кінця.
Тропічний гість
Вчені до цих пір так і не з’ясували, як з’явився грейпфрут. Перші згадки про нього датовані ще 18 століттям, а зараз цей цитрус – звичайний інгредієнт багатьох десертів, салатів і навіть гарячих страв.
Так яким же чином він допомагає схуднути?
До недавнього часу вважалося, що фрукт не дає засвоюватися жирам, які потрапили в організм з їжею, проводячи їх транзитом до кишечнику. Але насправді його складові знижують секреторну функцію і виділення в кров інсуліну – саме того гормону, який відповідає за запаси ліпідів.
Пектини, що входять до складу цитруса також знижують рівень «шкідливого» холестерину, сприяють ефективному очищенню кишечника.
Щоб досягти максимального ефекту, рекомендовано їсти фрукти з червоною м’якоттю і не прибирати білу плівку.
До слова, вживаючи всього 100 г такого продукту, ви наситите організм вітаміном С і калієм.
Прощай, зайва вага!
Грейпфрутова дієта розрахована на 7 днів. За цей період реально позбутися від 4-5 кг, але за умови, що ви будете дотримуватися кількох основних правил:
- Не вживати сіль, спеції (дозволений тільки червоний перець) і соуси.
- Загальна калорійність використовуваних продуктів не повинна перевищувати 800 ккал.
- Перед кожним прийомом їжі потрібно з’їсти цілий фрукт.
- Останній прийом їжі має бути не пізніше 19.00. Після можна дозволити собі тільки кефір.
- Не варто перестаратися з фізичними навантаженнями, так як зниження калорійності може призводити до деякої втоми.
У список дозволених продуктів потрапляють: нежирне м’ясо і риба, кисломолочні продукти, овочі – шпинат, броколі, перець, кукурудза, цибуля, з фруктів – сам грейпфрут і яблука, з напоїв – неміцний зелений чай, мелену каву.
Під забороною: випічка, картопля, кондитерські вироби, крупи, овочі – морква, помідори, огірки.
Скласти дієтичне меню буде нескладно.
Ранок
Бажано робити легкий, але поживний сніданок. Це може бути 2-3 невеликих шматочка шинки, цілий грейпфрут, і напій. В інші дні шинку можна замінювати 2 вареними яйцями, невеликою кількістю мюслів, салатом з яблука, і жменею горіхів.
Обід
Більш грунтовний, але в той же час, пісний прийом їжі. У нього можуть входити овочевий суп, салат з овочів або, наприклад, курки, бульйон з нежирного шматочка м’яса з парою хлібців, нежирний сир. Перед одним з обраних вами страв не забувайте обов’язково з’їдати цитрус.
Вечір
Зазвичай ті, хто дотримується грейпфрутової дієти, відзначають, що вечеря є найсмачнішим. Для нього підійде печені в духовці або на грилі риба або м’ясо, тушковані овочі, салат. Все це також має закінчуватися десертом у вигляді грейпфрута.
Не менш відомою є також цитрусово-білкова дієта, якої і слідувала Маргарет Тетчер. Вона розрахована на 2-3 дні і передбачає наступне меню для схуднення:
- з ранку на голодний шлунок випити 1 ст. води;
- через 15 хвилин – з’їсти білок 1 яйця;
- через годину – цілий грейпфрут;
- через 1,5 години – ще один білок.
Такий раціон повинен повторюватися близько 5-6 разів на день.
Результати не змусять себе чекати, але варто пам’ятати, що повертатися до свого звичайного харчування варто поступово, адже завжди є ризик набрати знову втрачені кілограми.
Добре чи погано?
Тепер варто розібратися з перевагами і недоліками такої системи харчування. Серед плюсів:
- дієта не виснажує організм, будучи збалансованої;
- крім позбавлення від зайвої ваги, вона також сприяє виведенню з організму зайвої рідини;
- дозволяє харчуватися різноманітно;
- багата корисними для організму речовинами.
Головним мінусом є взаємодія цитруса з лікарськими препаратами. Так, він може знижувати дію деяких оральних контрацептивів і абсорбцію інших препаратів.
Варто також звернути пильну увагу на зазначені протипоказання:
- захворювання ШКТ;
- гепатит;
- нефрит;
- період вагітності і лактації.
Цей сонячний фрукт смачний і корисний, і худнути з ним – одне задоволення. Впевнені, що ваша дієта не стане випробуванням, а, швидше, вірним шляхом до красивого тіла.
loading…
loading…