2667 Корисні властивості липового меду

Корисні властивості липового меду


Складно знайти більш смачне, корисне, натуральне ліки, ніж мед. Це солодке ласощі допомагає вилікувати багато захворювань. Воно широко використовується в кулінарії, косметології та медицині.

Серед усіх сортів меду особливе місце займає саме липовий мед. Він володіє найбільш цінними якостями. Все завдяки тому, що цей мед зроблений з нектару квіток липи, які самі по собі славляться своїми лікувальними властивостями.

У чому секрет популярності?

Це ласощі має дуже солодкий і приємний смак, а його аромат ви ніколи не сплутаєте ні з чим іншим. Липовий мед містить помірну кількість калорій (в 100 г 300 ккал, а в 1 чайній ложці 26 ккал), тому його можуть вживати практично всі люди. Але його популярність, перш за все, обумовлена корисними властивостями, які залежать від його складу.

Корисні властивості липового меду

Склад

Цей продукт дуже добре засвоюється організмом, що робить його незамінним джерелом багатьох корисних елементів, точна кількість яких складно визначити. Всього в липовому меді міститься близько 400 речовин, а саме:

  • фруктоза – 40%;
  • глюкоза – 36%;
  • вода – 20%;
  • мальтоза – 8%;
  • вітаміни групи В (В1, В2, В3, В5, В6);
  • вітаміни С, Е і Н;
  • 40 макроелементів (кальцій, йод, калій, фосфор, магній, марганець, цинк, кобальт тощо);
  • неорганічні кислоти (фосфорна, соляна кислота);
  • органічні кислоти (яблучна, лимонна, янтарна, молочна, глюконова, щавлева і винна кислота);
  • білки;
  • ферменти;
  • фіторечовини (пилок квіток липи).

Корисні властивості

Це солодке ласощі є прекрасним засобом для зміцнення здоров’я. Багатий склад благотворно впливає на всі системи організму. Липовий мед сприяє поліпшенню настрою і якості сну. Він зміцнює імунітет і стимулює роботу мозку. Крім того, цей ароматний продукт позитивно впливає на судини і м’язи, особливо при високих навантаженнях. Однак крім загальнозміцнюючий і відновлюючого дії липовий мед справляє лікувальний ефект. Чим же ще корисний цей солодкий продукт?

Читайте ще:  Секрети приготування яскравих страв з лангустінов

Корисні властивості липового меду

Липовий мед використовується для лікування наступних захворювань:

1. Респіраторні захворювання. Це ласощі має гарне відхаркувальну дію. Мед є чудовим жарознижуючу, протизапальну і потогінним засобом. Він полегшує симптоми риніту, ларингіту, ангіни, астми і трахеїту.

2. Серцево-судинні захворювання. Цей солодкий продукт дуже добре впливає на серцево-судинну систему та організм в цілому. Він зміцнює стінки судин і серцевий м’яз, а також сприяє нормалізації високого артеріального тиску.

3. Захворювання шлунково-кишкового тракту. Липове ласощі володіє чудовими протизапальними і антибактеріальними властивостями. Воно нормалізує роботу шлунка, зменшує запалення слизової оболонки, сприяючи поліпшенню симптомів гастриту і виразки шлунка. Мед також позитивно впливає на роботу нирок, печінки і жовчного міхура, а ще він усуває дисбактеріоз.

4. Нервові розлади. Цей бджолиний продукт можна вважати натуральним антидепресантом. Він знижує нервову напругу, зменшує стрес і покращує якість сну, допомагаючи боротися з безсонням.

5. Запальні захворювання шкіри. Завдяки ранозагоювальним властивостям липовий мед можна використовувати для лікування опіків, ран, запалень, а також різних шкірних захворювань, таких як подагра, екземи і дерматити.

6. Гінекологічні захворювання. Фіторечовини, що містяться в липовому меду, діють на організм як жіночі гормони. Регулярне вживання цього солодкого продукту нормалізує рівні гормонів у жінок, покращуючи їх зовнішній вигляд і самопочуття.

Протипоказання до вживання

Цей продукт бджільництва категорично не можна вживати людям з алергією. Крім того, він протипоказаний діабетикам, а також тим, хто страждає серцевою недостатністю.

Не слід надмірно захоплюватися цим ласощами і чоловікам, так як воно містить речовини, що нагадують жіночі гормони. Слід обмежити його вживання вагітним жінкам через ймовірності занадто великий прибавки ваги. Крім того, не рекомендується давати мед дітям у віці до 3 років, так як їхня імунна система формується в цей період і вживання солодощі може викликати алергію.

Читайте ще:  13 фото из автомастерских, где у кого-то день не задался

Як вибрати?

Корисні властивості липового меду

Для того щоб отримати максимальну користь від липового меду потрібно навчитися правильно його вибирати, так як існує велика ймовірність купити підробку або інший сорт меду. Ось основні відмінності:

  • Колір. Свежевыкаченный липовий мед практично прозорий. З часом він набуває світло-жовтий колір, а після кристалізації мед стає практично білим. Більш темний колір бджолиного продукту свідчить про те, що це інший сорт меду або підробка.
  • Консистенція. Свіжий липовий мед має рідку консистенцію. Через 3 місяці після викачки він починає кристалізуватися, стаючи більш густим із зернистою структурою. Якщо вам взимку продають рідкий липовий мед – це підробка.
  • Без води. Іноді недобросовісні продавці додають у мед воду для того, щоб збільшити його кількість. Розкрити цей обман можна за допомогою аркуша паперу. Потрібно капнути на нього мед. Якщо на аркуші з’явилося мокре пляма, то перед вами підробка, так як натуральний продукт практично не містить води.

Липовий мед – справжнє джерело корисних речовин. Не відмовляйте собі в задоволенні поласувати смачним і ароматним напоєм, яке може поліпшити ваше здоров’я.

loading…

loading…

По теме: ( из рубрики Статті )

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Роздiли
Top