Плюси і мінуси перлової дієти

Багато жінок напередодні важливих подій або довгоочікуваного відпустки хочуть позбутися від зайвих кілограмів. У цьому їм може допомогти перлова дієта. Це дуже дешевий і ефективний спосіб швидкого схуднення. До того ж завдяки вмісту в перловке корисним речовинам можна не тільки влізти в улюблене плаття, але і поліпшити стан своєї шкіри, а також налагодити роботу шлунково-кишкового тракту.

Перловка – це крупа, що складається з неочищених зерен ячменю, що істотно підвищує її корисність. До її складу входить велика кількість мікро — і макроелементів, таких як залізо, йод, кальцій і селен. А за вмістом фосфору перловка займає перше місце серед круп, так як в ній в 2 рази більше цього елемента, ніж в інших злаках.

Також ця каша багата антиоксидантами і амінокислотами, серед яких особливе місце займає лізин, надає противірусну дію. У цій крупі багато вітамінів групи В, А, Е і D. При цьому калорійність перлової каші складає всього 120 ккал на 100 грам продукту.

Переваги

Одним з головних переваг перлової дієти є її дешевизна, так як перлова крупа коштує дешевше, ніж інші крупи. При цьому протягом семи днів ви зможете позбутися від 7-9 кг.

Крім того, завдяки багатому складу перлова каша може забезпечити організм безліччю корисних речовин. Якщо ви будете дотримуватися цієї дієти, то зможете поліпшити стан шкіри, підвищити її пружність, що може допомогти запобігти появі зморшок.

Фосфор, яким багата перловка, допомагає організму засвоювати кальцій, який необхідний для здоров’я кісток. Цей елемент сприяє поліпшенню метаболізму і нормалізації роботи нервової системи.

Амінокислоти, що входять до складу перлової каші, підвищують імунітет і захищають від різних інфекцій.

Недоліки

Незважаючи на високу ефективність цієї дієти, у неї є і свої мінуси. Перлова дієта відноситься до типу «жорстких дієт, так як з раціону потрібно виключити всі продукти. Дозволяється вживати тільки кашу, яка без солі і спецій дуже прісна, тому багато людей не витримують такого режиму харчування і зриваються. У перші кілька днів такої дієти може виникнути нудота і з’явиться відчуття голоду.

У перловке дуже мало білків, що може негативно позначитися на організмі, якщо слідувати дієті занадто довго.

Вживання недостатньої кількості води може призвести до появи запорів.

Особливості дієти

Для того щоб досягти максимального результату за короткий проміжок часу, треба відмовитися від всіх продуктів, крім перлової каші. Дозволяється пити тільки воду або зелений чай, при цьому кількість прийомів їжі досхочу. Можна їсти кашу тоді, коли з’явилося відчуття голоду, а так як перловка зовсім несмачна, то її багато не з’їси.

Якщо вам не підходить такий суворий варіант дієти, то ви можете внести деякі корективи у свій раціон харчування. Наприклад, на сніданок до перловке можна додати горіхи, сухофрукти або зелене яблуко. У денний час можна з’їсти цю кашу з шматочком риби або нежирного м’яса (яловичини або пісної яловичини) і овочевим салатом, а ввечері обмежитися тільки склянкою кефіру або 100 грамів нежирного сиру і бананом.

Такого режиму харчування не можна дотримуватися протягом більше семи днів. Виходити з цієї дієти слід поступово. Перші кілька днів потрібно вживати перлову кашу хоча б на сніданок.

Протипоказання

Бажання досягти ідеальних параметрів фігури не повинно шкодити здоров’ю. Тому перш ніж змінити свій раціон харчування таким кардинальним чином, слід проконсультуватися з лікарем. Протипоказаннями для перлової дієти є:

• вагітність і період лактації;
• хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту в стадії загострення;
• целіакія;
• інфекційні захворювання кишечника.

Перлова дієта є прекрасним засобом для схуднення, але пам’ятайте, що у всьому потрібно знати міру. Якщо слідувати всім правилам, ви зможете не тільки позбутися від зайвої ваги, але і поліпшити своє здоров’я.