Основні принципи молочної дієти

У наші дні проблема зайвої ваги широко поширена по всьому світу. Відсутність якісної їжі, порушення денного режиму і відсутність повноцінного сну призвело до того, що майже кожен третій житель планети сьогодні має певні проблеми з вагою, при цьому багато хто, мають зайві кілограми, намагаються так чи інакше від них позбутися.

Хорошим засобом знизити відсоток жирової до нормального рівня стає заняття фізичною працею і споживання якісної здорової їжі, проте існують ситуації, коли зайві кілограми потрібно прибрати терміново: для цього і використовується молочна дієта – доступний і швидкий спосіб привести фігуру в порядок.

У чому суть такого харчування?

Молочна дієта підійде всім, хто бажає оздоровити тіло і прибрати зайвий жир. Як правило, молочні продукти легко переносяться організмом, але, як і у будь-якої дієти, в даному випадку також є свої обмеження: чи існують люди, чий організм має індивідуальну непереносимість молока, тому такий раціон може викликати у них алергію.

Молоко – особливий продукт, який збагачений безліччю корисних складових: у якісному молоці міститься не менше 100 компонентів, що дозволяють підтримувати здоров’я: до них відносяться вітаміни і амінокислоти, молочний цукор і ферменти, а також безліч інших.

Суть такого харчування полягає у щоденному вживанні молоковмісних продуктів, причому їх кількість може змінюватись в залежності від ступеня строгості застосовуваного раціону. Крім того, можна доповнювати дієту іншою корисною їжею.

Завдяки наявності у складі молочних білків, тіло людини отримує незамінні амінокислоти, які органи неспроможні виробляти самостійно. Одним з таких речовин є метіонін – він нормалізує холестериновий рівень і підтримує нормальну роботу печінки. Щоденний прийом такої речовини дозволяє попередити розвиток атеросклерозу.

Особливості молочних продуктів на цьому не закінчуються: завдяки гормонів та імунних тіл вони дозволяють поліпшувати імунітет, а різноманітність жиро — і водорозчинних вітамінів дозволяє підтримувати безліч систем людського тіла. Крім цього, всім відомо, що з молоком надходить кальцій, необхідний для міцних кісток.

Цей раціон піде на користь тим, хто страждає від гастритів – особливо, якщо вживати козяче молоко, яке м’яко впливає на шлунок, покращуючи процеси травлення. Завдяки особливим властивостям молочних продуктів такий раціон часто використовується для схуднення – він відрізняється від інших дієт тим, що організм практично не втрачає корисних речовин.

Переваги, недоліки і приблизний раціон

Молочна дієта діє дуже швидко, так як досягається ефект ґрунтується на значному поліпшенню травлення, що в підсумку сприятливо позначається на швидкості метаболізму.

Щоб відчути благотворний ефект від такого харчування, рекомендується поступово збільшити кількість споживаної кисломолочної і молочної їжі. Слід плавно додавати такі продукти до низькокалорійного харчування, і через 2 тижні можна відчути непоганий результат – звичайно це 4-5 кг втраченої ваги.

Існує кілька різновидів, серед яких присутній і монодієта, яка передбачає вживання тільки молока протягом 3-7 днів. Ця дієта досить жорстка, але при цьому дуже дієва – з її допомогою можна легко позбутися 4-5 кг за тиждень. Примірний режим вживання молока наступний:

• у перший день потрібно випивати 1 склянку через кожні 2 години з 8 ранку і до 20:00;
• у другий день в той же період випивають 1 склянку 1,5 години;
• на третій день вживається 1 склянку годину;
• на четверту добу випивають 1 склянку за півгодини.

Виходити з такого раціону потрібно дуже обережно, починаючи вживати молоко разом з легкими салатиками, а переходити до звичайної їжі можна через 3-4 дні. Зрозуміло, мало хто зможе витримати харчування лише одним молоком, тому передбачається його заміна сиром, несолодким йогуртом, кефіром і ряжанкою.

Існують і інші різновиди цього харчування, які допускають додаткове вживання зернових каш, овочів, висівок і яєць. Крім цього, можна пити свіжовичавлені соки, чай, кисіль. Необхідно уважно стежити, щоб вага одного блюда не перевищував 200 р.

Як і у багатьох інших обмежень у харчуванні, у молочної дієти є свої плюси і мінуси. Переваги полягають у:

• гарне самопочуття;
• відсутність почуття голоду;
• швидкої втрати зайвих кілограмів;
• поліпшення травлення.

Серед недоліків дієтологами зазначаються:

• наявність протипоказань – так харчуватися не можна всім, хто не переносить молочні продукти, а також тим, у кого присутні: захворювання ШКТ у фазі загострення, вагітність, хто проходить відновлення після тяжких захворювань і операцій, також даний раціон протипоказаний дітям і матерям;
• одноманітність продуктів;
• брак деяких поживних речовин.

Вибираючи суворий режим харчування, необхідно уважно стежити за своїм станом, і при будь-яких відхиленнях від норми слід негайно припинити його. Перед тим як вибирати той чи інший раціон, кращим рішенням буде похід до лікаря, який і порадить оптимальний варіант.

Слід пам’ятати, що безпечний для людського організму термін будь-монодієти – 1 день. Якщо дотримуватися її і далі, можна не на жарт зіпсувати своє здоров’я.