Нежнейший праздничный салат из кальмаров и курочки «Русалочка»

Всеми любимый рецепт!

• кальмары 2 штуки
• отварное куриное филе 350 грамм
• яблоко кислое 1 штука
• лук 1 штука
• зелень петрушки 1 ст.л.
• соль и красный молотый перец  по вкусу
• майонез  по вкусу

• Чищенные кальмары опускаем в кипящую подсоленную воду и варим пару минут, затем вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими полосками.
• Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
• Очищенное яблоко нарезаем брусочками.
• Лук нарезаем тонкими полукольцами.
• Перемешиваем все ингредиенты, в последнюю очередь добавляем яблочко. Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз перемешиваем.
• Подаем салат, посыпав зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.

А вот еще один отличный рецепт:

coocooking.ru /post/3943-nezhnejshij-prazdnichnyj-salat-iz-kalmarov-i-kurochki-rusalochka/