Нежная и безумно вкусная СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Такую рыбку любят все!

• скумбрия 2 штуки
• лук репчатый 2 штуки
• Для соуса:
• майонез 3 ст.л.
• горчица 1.5 ч.л.
• горчица зернистая 1 ч.л.
• специи для рыбы 1 ч.л.
• соль по вкусу  по вкусу

• Скумбрию чистим и разрезаем на кусочки, затем выкладываем на форму для запекания.
• Между кусочками рыбы выкладываем полукольца лука.
• Готовим соус: смешиваем майонез, горчицу, зернистую горчицу и специи до однородности. Солим по вкусу.
• Смазываем сверху соусом рыбу и накрываем форму фольгой.
• Выпекаем при 180 С в течение 30 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут.

А вот еще один отличный рецепт:

coocooking.ru /post/5145-nezhnaya-i-bezumno-vkusnaya-skumbriya-v-gorchichnom-souse/